Post

Visualizzazione dei post con l'etichetta Zafferano

oro rosso ... zafferano

Immagine
Sin da quand’ero piccola i miei genitori mi hanno guidata ad amare la natura,  a rispettarla.  Papá mi ha trasmesso il suo grande amore per la sua Terra, l’Abruzzo   papá ed io a Passo San Leonardo, Majella e mamma per la sua, la Campania.    Confidenze. Mamma ed io in faggeta a Passo San Leonardo, Majella Mi hanno insegnato le canzoni in dialetto, papá mi cantava guancia a guancia mentre mi teneva in braccio e poi (io delicata e pallida) … alla fine della canzone avevo tutta la gota rossa ed irritata dalla sua barba e mamma puntualmente lo sgridava!  Si trattava di canzoni, storie e leggende. Una delle tante storie che mi raccontava papá mi é rimasta sempre in mente: Tanto tempo fa, durante una delle fasi dei lavori al duomo di Milano gli operai non avevano altro che riso da cucinare per il pranzo … e cosí uno di essi, abruzzese, prese dello zafferano- che allora veniva utilizzato come tintura delle vetrate del Duomo- ...