Di erbe selvatiche e delle cure del sè

Le sue tonde e lisce drupe mi hanno sempre affascinato anche per il contrasto che hanno con le foglie ruvide, seghettate e a punta e ancora la sua corteccia, che io chiamo pelle, che dopo ogni ruga torna liscia.   In Cilento, nel paese dove ho abitato 12 anni, il bagolaro é conosciuto come spaccasassi e ci sta proprio bene perché il paese viene chiamato pure il paese delle rocche. Roccia, tanta roccia e loro d’estate donano generosamente refrigerio. Il nome scientifico della pianta é Celtis australis. Nella piazza Scipione Rovito ci si gioca sotto a carte, d’estate … accompagnati dal bel venticello che tira sempre dalla casa dei Rocco.   Invece nell’altra piazzetta, detta Piazza Dante, ma conosciuta come la Sacra proprio nell’angolo dove é restata l’abside di una chiesetta basiliana (peccato che ormai il dipinto sia praticamente scomparso) appena diventata una responsabile della proloco del Paese ci organizzai concerti … i due bagolari parevano

Baratto e riciclo sono due meravigliose pratiche sostenibili e virtuose.  Fanno parte della mia vita quotidiana, direi ... da sempre. Oggi se ne parla molto, auguro a tutti/e di fare in modo che diventino azioni quotidiane.  Che siano ovvie, spontanee.  Übung macht den Meister (=L'esercizio rende Maestri)! Le materie prime andrebbero, nel limite del possibile (parlo di spazio!) tenute per poi riciclarle o donarle a chi occorrono.  Cosí ad esempio faccio con la carta e cartoncini. La carta mi serve per gli appunti, disegni, lettere … i cartonicini li utilizzo spesso e volentieri per realizzare le etichette da mettere alle mie conserve selvatiche e non.  Le etichette adesive sovente sono difficili da togliere da vasetti e bottiglie una volta consumato il contenuto e si vuole riciclare i vasetti (i coperchi li uso massimo due volte, quelli li compero sempre nuovi, per avere la sicurezza di bontá del prodotto contenuto e per rispetto al lavoro fatto). Materiale : Carto

Questo diario nasce da un'ispirazione arrivata in sogno, come tutte le belle ricette, idee, giochi, cure che sto sviluppando negli ultimi tempi. Il sogno è quello di creare una rete di persone che rispettano il Pianeta nella sua pienezza, riciclano e sono raccoglitori/raccoglitrici, che studiano, che scambiano, che autoproducono ... e che sicuramente amano . Siamo in Tanti/e , ma disTanti — e per questo abbiamo bisogno di sapere che siamo uniti e che possiamo continuare sul cammino intrapreso, non siamo soli/e.  Foto di Pellegrino Tarantino Lab - Passeggiata, mostra fotografica e degustazione Le erbe ViaggioLento, Tortora (CS) 08 Maggio 2017