Di erbe selvatiche e delle cure del sè

  Pianta erbacea che arriva ad 1,5 m di altezza e fiorisce (periodo balsamico) verso fine estate. La pianta é dedicata alla Dea Artemide (nome greco della Dea romana Diana) famosa per prendersi cura delle donne . Una delle sue proprietà é proprio la cura per mestruazioni irregolari e dolorose (foglie e fiori). Sconsigliata a donne in gravidanza e a chi abbia problemi con l’apparato digerente (fegato, cistifellea). Il suo gusto é amaro. Ottima per superare l’inappetenza, digestioni difficili (sommità fiorite), … . Storicamente utilizzata per la realizzazione di liquori. In Val d’Aosta, Piemonte e nel Parco del Gran Sasso in Abruzzo con l’utilizzo di artemisie montane, che crescono al di sopra dei 1.000 m s. l. m., viene prodotto il famoso genepì. Il suo aroma ricorda pure il vermut (vino bianco aromatizzato con foglie di Artemisia v.) un’invenzione di appassionato cultore di scienze naturali, il piemontese Antonio Benedetto Carpano, del 1786. In Germania diventa Wermut, che...

Baratto e riciclo sono due meravigliose pratiche sostenibili e virtuose.  Fanno parte della mia vita quotidiana, direi ... da sempre. Oggi se ne parla molto, auguro a tutti/e di fare in modo che diventino azioni quotidiane.  Che siano ovvie, spontanee.  Übung macht den Meister (=L'esercizio rende Maestri)! Le materie prime andrebbero, nel limite del possibile (parlo di spazio!) tenute per poi riciclarle o donarle a chi occorrono.  Cosí ad esempio faccio con la carta e cartoncini. La carta mi serve per gli appunti, disegni, lettere … i cartonicini li utilizzo spesso e volentieri per realizzare le etichette da mettere alle mie conserve selvatiche e non.  Le etichette adesive sovente sono difficili da togliere da vasetti e bottiglie una volta consumato il contenuto e si vuole riciclare i vasetti (i coperchi li uso massimo due volte, quelli li compero sempre nuovi, per avere la sicurezza di bontá del prodotto contenuto e per rispetto al lavoro fatto). ...